Biscotti tipici dell’Alto Lazio, i tozzetti nella tradizione tuscanese hanno una base VEGAN al vino bianco e sono arricchiti da nocciole e mandorle tostate, oltre a pezzettoni di cioccolato fondente.
Definirli “dolci da fine pasto” sarebbe riduttivo: la nostra versione con farina di grano tenero macinata a pietra li rende croccanti, friabili e gustosi, da assaporare in qualsiasi momento della giornata per una pausa golosa.
Consigliato per: dopo pasto, anche in abbinamento a vini liquorosi
Ingredienti: Farina di grano tenero, olio di semi di girasole, vino bianco, zucchero, nocciole tostate, mandorle tostate, cioccolato fondente 72% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, lecitina di girasole, aromi), farina di grano duro macinata a pietra, lievito (difosfato,
carbonato di sodio, amido di mais)
Allergeni: Glutine (farina di grano tenero e di grano duro), Solfiti (vino), Frutta a guscio (nocciole, mandorle)

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