Sale aromatizzato con fiori di Finocchietto Selvatico raccolti a mano: è ottimo per insaporire arrosti, pesce e verdure, anche se il suo abbinamento migliore è quello con la carne di maiale.
Sale BIO alle More dell'Acquaforte: dal sapore delicato e leggermente fruttato, è ottimo per insaporire pesce al vapore o al forno e verdure.
Si può utilizzare anche per "incrostare" i bicchieri da cocktail, per condire la ricotta e per la marinatura delle carni bianche.